タイではコーヒーと言えば、甘いものだった。ブラックと注文しても、必ず甘い(今でも名残りがあるとこはあるけど)。
甘くしないでくれ、と注文しても甘く出てくる。少しは甘みを抑えてくれたのでしょうけれど、すごく甘い。
とゆうことは、タイ人の言うコーヒーとはどれだけ甘いのか、とゆう事になる。いやはや、相当に甘い。砂糖をそのまま液体にしたような感じ。砂糖のコーヒー味みたいな感じ。とにかく、甘い。甘さの塊みたいなもの。タイ人から言えば、なんでわざわざ好き好んで苦いものを飲まなければならんのか?とでと言いたいのでしょう。
そんなタイの概念を根本から文字通り覆したのがこちら、
STARBUCKSなのであります。休日に美味しいモーニングコーヒーから始まる休日。それがタイでできるだなんて!私がタイに初めてやってきた時には想像もできなかった!あ~幸せ。
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