タイ料理?というか明らかにインドから渡って来ただろう料理はこちら、
ข้าว หมกไก่(カーウ モッ ガイ)でございます。残念ながら今回はこれにセットで漏れなく付いてくるスープが品切れということで漏れちゃったんですが、もはや立派なタイ料理として君臨する一品でございます。
ちょっとローカルなところにいくと、このカーウ モッ ガイの専門店があるほどの一品、日本人の舌にもそのまま合う味に仕上がっております。味のしみたチキンにタレをかけていただくんですが、このタレも美味なので恐れずに存分にかけましょう。タイのドライカレーをご堪能いただけます。
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