2014年4月9日水曜日

タイ屋台の私の中の定番、その名もソーセージ

前回「タイ屋台の四天王」とか言っておいて、他の三天王を今考え中なのですが、厳正なる検討した結果惜しくもタイ屋台の四天王には入らずとも、個人的にはルークチンよりも好きなのがこちら、


ソーセージ。ใส้กรอก(サイグロー)といいます。ソーセージはソーセージでも、ただのソーセージではありません、屋台のソーセージですからね。なんか、美味しいんです。なんというか、キャンプで作るカレーって美味しいじゃないですか。間違いなくあれはみんなで作るから美味しいんですけど、外でワイルドに食べるから美味しい、という部分も少しはあると思うんです。屋台で食べる、ということは、この部分が少なからず影響していると思うんです。まぁこんなのは日本の屋台でも一緒なんですけど。

それにしても、個人的には前回のルークチンより好き、というのは読者にとってはどーでもいいことなんですが、本当の話です。ただ、皆さんに紹介する以上、私を入れてはならず、タイ屋台の四天王は厳正なる検討のもとに行われるべきと思ったわけであります。ということでおいおいタイ屋台の四天王が登場するかと思いますので、お楽しみにどうぞ!



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