2014年4月13日日曜日

キノコの香りが香ばしくてたまらない!タイのキノコスープはこちらでキマリ!

ご飯を食べる際に米があるならば日本では味噌汁がセット的な存在でありますが、タイ料理でもスープはなにかとセットで食卓には並びます。そんなスープの中でもたまにはあっさりした味が恋しくなった時におすすめしたいのがこちら、


แกงเห็ดซี่โครงหมู(ゲンヘットシークローンムー)でございます。なんといってもきのこの香りがなんとも香ばしく、タイには珍しいあっさり系のスープなのでございます。

こちらも日本人にそのまま受け入れられる美味かと思いますので機会がありましたら、是非ともお試しください!




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