2014年4月13日日曜日

キムチを自宅で作り、豚キムチをいただきました件

キムチって、タイでもふつうに手に入るものですが、やっぱりインポートものですからね、高いですよ。そこで、我が家では内緒ですけどキムチはオリジナルで作っています!なんていってもですね、私が自分で作っているわけでもなく、といいますか、作り方すら知らないんですが、ひとつ、ポイントだけは知っているつもりなので紹介したいと思います。

それは、

「キムチの素でもある韓国の唐辛子の粉末はmacroで安く手に入りますよー」

ということです。なんか、結構な大容量でたしか200バーツくらいだったと思います。その自家製キムチで作った豚キムチがこちら、


めちゃくちゃ美味しいですよー。ということで、バンコクでもキムチ、ふつうに作れます!



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